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“蒜你狠”卷土重来 甘肃365网投: 兰州蔬菜市场大蒜价格飙涨调查

作者:谭闫妮 来源:admin 关注: 时间:2019-06-02 15:33
[导读]时隔5年,大蒜价格再次被兰州市民热议。截至11月13日,兰州蔬菜零售市场的独头大蒜价格每斤已飙升到了18元,紫皮大蒜零售价涨到了每斤15元,最便宜的白皮大蒜每斤也要12元。调查数据显示,最近兰州市场的大蒜批发价较…

  时隔5年,大蒜价格再次被兰州市民热议。截至11月13日,兰州蔬菜零售市场的独头大蒜价格每斤已飙升到了18元,紫皮大蒜零售价涨到了每斤15元,最便宜的白皮大蒜每斤也要12元。调查数据显示,最近兰州市场的大蒜批发价较年初上涨60%,零售价涨幅超过了2倍。

  “蒜你狠”重出江湖

  天一冷,菜就贵。你知道大蒜现在多少钱一斤吗?一斤紫皮大蒜已经涨到15元了,超过历史最高价!

  循着市民的热议,11月12日上午,记者走进兰州市雁滩一家大型超市,在蔬菜区看到精选盘装的独头大蒜每500克售价高达25.80元,紫皮大蒜的零售价每斤涨到了15元。

  “啧啧,16块钱买了8颗蒜!”正在超市内买菜的姚女士告诉记者,“买几头蒜准备回家炖羊肉,没想到蒜价这么贵啊!”

  “一斤独头大蒜25块多,而散装大米每斤2.50元,一斤大蒜价格等于10斤米价。”一位买菜的大娘这样对记者说。

  “两月前紫皮大蒜零售价格是6元,这个月就涨到了15元/斤,我们都感到非常惊讶。”该超市蔬菜区的导购员说。

  超市里的蒜价这么贵,批发市场的价格又怎么样呢?当日,记者来到张苏滩蔬菜批发市场发现,独头大蒜批发价为15元/斤;紫皮大蒜批发价为13元/斤;最便宜的白皮大蒜每斤批发价也要10元。据该市场蔬菜价格记录显示,11月12日,大蒜价格与年初相比上涨了60%;与去年同期相比价格翻了2倍。13日早晨,记者来到五泉山肉菜市场,发现大蒜摊前格外冷清。“去年紫皮大蒜一斤5块多,今年卖到了15元。”一位蔬菜零售摊主告诉记者,“今年大蒜的进货价涨了,零售价也随着上涨,但是销量下降了。”

  一位市民问过蒜价后自言自语:“大蒜价格涨得赶上猪肉价了!”

  今年蒜价一直在攀升

  “这已是今年以来大蒜第三次涨价。”在张苏滩蔬菜批发市场做大蒜生意的老张告诉记者,今年初,受寒潮天气和春节需求增加因素影响,大蒜批发价从每斤4元涨到了6元。此后云南、山东产区新蒜上市,受减产消息影响,一些大蒜经销商抢购囤积大蒜,引发蒜价再次上涨,最高涨至8元/斤。而目前蒜价再次上涨,是因为上市的多为冷库蒜,成本较高,推高大蒜价格进一步上涨。

  采访中,不少蔬菜批发商和零售摊主表示,兰州市场的大蒜主要来自云南和山东等地,今年这些地方的大蒜产量较往年骤减,目前产地装车均价已逼近10元/斤,加上人工和运费,价格自然走高。

  长期从事大蒜运销批发生意的杨俊宏分析认为,去年底,山东和河北等地大蒜产区遭受冻害,导致产量减少,所以蒜价应声上涨。同时,因前两年大蒜收购价偏低,引发种植面积减少,也是引起大蒜涨价的因素。最近,有人投机性囤货炒作,进一步推高了大蒜价格。

  “今年的新蒜大部分都被收购商收走了,现在上市的是冷库蒜。”兰州大青山蔬菜批发市场一位不愿具名的大蒜经销商告诉记者,“冷库蒜有储存成本,所以价格也跟着涨了起来。”

  杨俊宏坦言,现在一斤紫皮大蒜卖到15元,独头蒜价甚至高过了猪肉价。在多次菜价飞涨的背后总能看到“投机者”的影子。在不断上涨的蒜价刺激下,肯定会有不少农民再度扩大种植面积,明年大蒜产量大幅增加,又形成供大于需的局面,“蒜你狠”转个年头将又变成“蒜你贱”,形成恶性循环。

  发改委将开展巡查

  有业内人士分析认为,目前大蒜的价格是2011年以来最高点。由于今年大蒜减产,市场供需发生矛盾,这为投机炒作者提供了商机,游资炒作现象拉高了蒜价的飙涨。

  国家发改委近日召开新闻发布会,在回应近期大蒜价格涨幅过大时,国家发展和改革委员会秘书长李朴民表示,对于近期大蒜价格过快上涨的现象,价格主管部门密切关注。近期已部署山东、河南、江苏三省大蒜主产区开展大蒜价格的巡查。对具有一定规模的储存商、批发商进行提醒告诫,并对大蒜冷库出库、批发等环节进行摸底调查,发现串通、哄抬等价格违法行为,将迅速予以查处。

  李朴民表示,这一轮大蒜价格的过快上涨,主要原因是今年大蒜产量的降低。受去年年底雨雪、寒潮天气影响,国内多数大蒜产区出现不同程度减产,今年大蒜产量低于去年。在价格看涨的情况下,储存商的观望、惜售,又加剧了阶段性供需失衡,导致蒜价持续上涨。

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